Zutaten (für 4 Personen):
4 rote Äpfel,
¼ l Schokoladensoße (Fertigprodukt),
2 Eier,
1 Becher geschlagene Sahne,
4 EL Zucker-Konfetti,
Zucker.
Zubereitung:
Backofen auf 200 °C vorheizen. Äpfel waschen, entkernen, in Scheiben schneiden. Eier schaumig schlagen. Apfelscheiben in eine Auflaufform legen, zuckern, mit Eierschaum begießen, im Ofen circa 20 Minuten backen. Inzwischen Schokoladensoße erhitzen. Apfelauflauf aus dem Ofen nehmen, mit Schokoladensoße, Sahne und Zuckerkonfetti toppen und servieren.