Hof und Feld

Die Getreideernte hat bereits begonnen und damit für viele Betriebe eine der arbeitsintensivsten Zeiten. Zentrale Maschinen sind neben Mähdreschern auch Strohpressen. Wie sie bestmöglich einzustellen… [weiter]


Politik + Aktuelles

EU-Kommission will Tierhaltungsstandards angleichen Die EU-Kommission will die Haltungsstandards beim Tierwohl im gemeinsamen EU-Binnenmarkt weiter angleichen. Mit der EU-Tierhaltungsstrategie, die… [weiter]


Land & Familie

Infofahrt für die dlv-Bundesdelegierten im Herzen der Metropolregion Rhein-Ruhr Zum Abschluss des Deutschen Land­Frauentages 2026 gab es am 2. Juli noch Informationen zur Region. Im Rahmen der… [weiter]


Politik + Aktuelles

Der Rheinische Landwirtschafts-Verband (RLV) und der Provinzialverband Rheinischer Obst- und Gemüsebauer lehnen den Vorschlag der Alterssicherungskommission zur generellen Abschaffung von Minijobs mit… [weiter]


Hof und Feld

Zu den neuen Praxisempfehlungen der DLG und aktuellen Ergebnissen aus eigenen Versuchen zur Energie- und Nährstoffversorgung in der Trockenstehzeit berichten Martin Otten und Dr. Christian Böttger,… [weiter]


Politik + Aktuelles

Entwurf der Bundesregierung sieht Kürzungen in der GAK vor Eine deutliche Kürzung der Mittel für die Gemeinschaftsaufgabe „Verbesserung der Agrar­struktur und des Küstenschutzes“ (GAK) sieht der… [weiter]


Land & Familie

Praktisch die gesamte Energie auf Island stammt aus erneuerbaren Ressourcen. Dank geothermaler Energie wachsen dort auch Tomaten und viele andere Gemüse in Gewächshäusern. Und so mancher Landwirt baut… [weiter]


Politik + Aktuelles

Verwaltungskostendeckel soll gelockert werden Für die Landwirtschaft wird der größte Giftzahn im Gesetzentwurf zur Stabilisierung der Beiträge in der gesetzlichen Krankenversicherung… [weiter]


Politik + Aktuelles

Berichterstatter gehen über Pläne der EU-Kommission hinaus Das Europaparlament macht Fortschritte bei der Arbeit an seiner Position für die Verhandlungen zum Pflanzenschutz-Vereinfachungspaket. Die… [weiter]


Kommentar

Derzeit herrscht reges Treiben auf den Feldern und Straßen, es wird gedroschen, gepresst, neu gepflanzt und, wo es möglich ist, auch beregnet. Gleichzeitig laufen die Abschlussprüfungen für die… [weiter]


Rezepte

Zutaten: 1 Rolle Blätterteig 1 Becher Crème fraîche 1 P Speckwürfel 1 P geriebener Gouda Salz und Pfeffer Vegetarische Füllung: 150 g Spinat 6 bis 7 mittelgroße Champignons 1 Zwiebel 1 P… [weiter]


Rezepte

Zutaten: 10 Scheiben Sandwichtoast ½ Eisbergsalat 5 Scheiben gekochter Schinken 5 Scheiben Cheddarkäse 1 Glas saure Gurken 1 Tomate 1 Zwiebel 50 g Mayonnaise 50 g Ketchup 1 TL… [weiter]


Rezepte

Zutaten: 8 Vollkorn-Wraps 350 g Rinderhack 1 bis 2 Zwiebeln 1 Dose Mais 1 Dose Kidneybohnen 200 g geriebener Käse (Gouda) 1 Becher Crème fraîche ½ Eisbergsalat ½ Tube… [weiter]


Rezepte

Zutaten: 1 Rolle fertiger roher Blätterteig 8 Mini Wiener Würstchen 250 g geriebener Käse (Gouda oder Cheddar) 100 g Röstzwiebeln 8 saure Gurken in Scheiben 2 Eigelbe 50 g Mayonnaise 50 g… [weiter]


Land & Familie

Inspirierende Stimmung beim Deutschen LandFrauentag in Essen Mal eben die Grugahalle gerockt haben rund 5 000 Landfrauen und ihre Gäste am Dienstag vergangener Woche beim Deutschen LandFrauentag… [weiter]


Politik + Aktuelles

Die Zukunftskommission Landwirtschaft hält an ihren Empfehlungen fest Auf den Tag genau fünf Jahre nach Vorlage der Empfehlungen der Zukunftskommission Landwirtschaft (ZKL) hat sich das… [weiter]


Hof und Feld

Welche Auswirkungen ausgeprägte, großräumige Hitze- und Trockenperioden auf ­Kartoffelbestände haben und worauf in der Praxis besonders zu achten ist, erläutert Angela Schumacher,… [weiter]


Politik + Aktuelles

Bei der Novelle des Düngegesetzes kann die Regierung einigen Forderungen der Länder folgen An ihrem Zeitplan für die Neuordnung des Düngerechts hält sie jedoch fest. Das geht aus ihrer… [weiter]


Land & Familie

Erdbeeren, Johannisbeeren, Stachelbeeren, Brombeeren, Heidelbeeren – die ganze Beerenvielfalt wurde am vergangenen Wochenende am Forum Landwirtschaft auf der Landesgartenschau Neuss präsentiert. Der… [weiter]


Politik + Aktuelles

Die schwarz-rote Koalition hat sich auf ein Reformpaket geeinigt. Der CSU-Parteivorsitzende Markus Söder sprach bei der Vorstellung am Donnerstag vergangener Woche vom bisher größten Paket seit dem… [weiter]


Hof und Feld

Wenn es da­rauf ankommt, sind Frauen in der Landwirtschaft oft rechtlich und finan­ziell nicht abgesichert. Anne Dirksen, Landwirtschaftskammer Niedersachsen, spricht mit dem Bundesinformationszentrum… [weiter]


Politik + Aktuelles

Die EU-Kommission wird vor einer Anhebung der zulässigen Grenzwerte für die Stickstoffdüngung mit Gärresten gewarnt. Zudem brauche es zur Problemlösung mehr und belastbarere Daten. Das war das beinahe… [weiter]


Politik + Aktuelles

Rukwied fordert weiterhin 500 Mrd. € für die GAP Der EU-Agrar­haushalt im Mehrjährigen Finanzrahmen (MFR) nach 2027 wird aller Voraussicht nach nicht aufgestockt werden. Laut einem internen Papier… [weiter]


Kommentar

Sie sind eine starke Gemeinschaft und als solche setzen sie sich seit über 75 Jahren nicht nur für das Gemeinwohl im ländlichen Raum ein, sondern vehement auch für Frauenrechte. Nun trafen sie sich in… [weiter]


Rezepte

Zutaten: Für den Boden: 250 g Datteln 300 g Mehl 1 P Weinsteinbackpulver 60 g Backkakao 360 ml Wasser 150 ml Pflanzenöl 1 TL Vanilleextrakt Für die Füllung 250 g Mascarpone 300 g… [weiter]


Rezepte

Zutaten (für 4 Portionen): 80 g Heidelbeeren 1 TL Senf 1/5 TL Honig 4 EL heller Balsamicoessig 3 EL Sonnenblumen- oder Rapsöl Salz und Pfeffer Salat und Gemüse nach Wahl optional… [weiter]


Rezepte

Zutaten: 300 g Frischkäse 150 g Schmand 150 g entsteinte Datteln 2 TL Currypulver nach Geschmack 1 Knoblauchzehe ¼ TL Salz 2 Prisen Cayennepfeffer Zubereitung: 3 Datteln in kleine Stücke… [weiter]


Rezepte

Zutaten (für 4 Portionen): 500 g Quark 75 g Weichweizengrieß 4 Eier 200 g Beeren 4 EL Ahornsirup optional Kakaonibs Zubereitung: Die Eier trennen und das Eiweiß steif schlagen. Das Eigelb… [weiter]


Land & Familie

Die Spargelsaison ist vorbei. Und damit klingelt der Wecker nicht mehr um 4:40 Uhr. Der Morgen kommt trotzdem — er kommt einfach leiser. Und in dieser Stille höre ich Dinge, die im Hochbetrieb keine… [weiter]


Hof und Feld

Das invasive Problem-Ungras kann auch in NRW zu einer Entwertung der Fläche führen. Bei Starkbefall ist ein ertrag- und qualitätsreicher Anbau von Kulturen wie Zuckerrüben, Kartoffeln, Möhren und… [weiter]


Politik + Aktuelles

Das Thema Tiertransporte scheint bei beiden EU-Gesetzgebern nicht die höchste Priorität zu genießen: Zweieinhalb Jahre, nachdem die EU-Kommission den Aufschlag für eine neue Tiertransportverordnung… [weiter]


Land & Familie

Der Feldtag des Projekts „Lebensfelder“ beleuchtete Chancen und Herausforderungen bei der Vermehrung und Wiederansiedlung gefährdeter Ackerwildkräuter gemeinsam mit der Landwirtschaft Die… [weiter]


Politik + Aktuelles

Die kürzlich beschlossene neue EU-Verordnung zu den Neuen Züchtungstechniken (NZT) könnte eine schleichende, oligopolartige Konzentration des europäischen Saatgutsektors auslösen. Davor warnt ein der… [weiter]


Hof und Feld

Das Düngerecht in Deutschland ist wieder einmal in Bewegung. Angetrieben werden die Anpassungen unter anderem durch zwei Gerichtsurteile und das Bestreben einiger Bundesländer, das Düngerecht… [weiter]


Politik + Aktuelles

Deutscher Bauerntag 2026 in Freiburg: Rukwied hält letzte Grundsatzrede als DBV-Präsident „Landwirtschaft stärken – Versorgung sichern“ unter diesem Motto stand der Deutsche Bauerntag 2026, der am… [weiter]


Land & Familie

Mehr als 14 000 km liegen zwischen Lindlar und Northcliffe in Westaustralien. Michael „Mick“ Smith bewirtschaftet dort einen Milchviehbetrieb mit 450 Kühen in ganzjähriger Weidehaltung. Der… [weiter]


Politik + Aktuelles

Die Verhandlungen über ein Freihandelsabkommen zwischen der Europäischen Union und Thailand sorgen weiterhin für Unruhe in der europäischen Zuckerwirtschaft. Kritisch blickt die Branche auf den… [weiter]


Politik + Aktuelles

Kreis Olpe hat gegen gerichtlichen Stopp der Entnahmegenehmigung Beschwerde beim Oberverwaltungsgericht eingelegt Im juristischen Streit um die Entnahme des Wolfs GW1896m, auch „Milan“ genannt,… [weiter]


Kommentar

Klare Forderungen des landwirtschaftlichen Berufsstands an die Politik in Berlin und Brüssel gab es auf dem Deutschen Bauerntag 2026 vergangene Woche in Freiburg. Ob sie umgesetzt werden, das dürfte… [weiter]


Land & Familie

Die Benefizveranstaltung BIG Challenge zugunsten der Krebsforschung liefert eine Rekordsumme Am letzten Samstag war es endlich so weit: mit einer Rekordbeteiligung von 330 Teilnehmern startete früh… [weiter]