Einen nachhaltigen Umgang mit Wasser im Rahmen der Landwirtschaft haben Agrarminister und Delegationen aus 83 Staaten sowie Vertreter der Europäischen Kommission und der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO) angemahnt. Mit der Verabschiedung eines Kommuniqués im Rahmen der 9. Berliner Agrarministerkonferenz am vorletzten Samstag verpflichteten sie sich gleichzeitig, hierfür einzutreten. Bundeslandwirtschaftsminister Christian Schmidt wies bei der Übergabe des Kommuniqués an FAO-Generaldirektor José Graziano da Silva darauf hin, dass die Landwirtschaft schon heute global etwa 70 % des Süßwassers nutze. Damit trage sie eine besondere Verantwortung. Die Landwirte seien aber gleichzeitig Teil der Lösung, betonte Schmidt. Als besondere Herausforderung nannte er, dass zukünftig mehr Lebensmittel mit weniger Wasser produziert werden müssten. Hier seien alle Beteiligten gefordert, zusammenzuarbeiten. Als Schlüsselakteur müsse die Politik ein nachhaltiges Wassermanagement zur Sicherung der Wasserqualität durchsetzen, den Zugang zu Bildung, Ausbildung und das Know-how verbessern sowie den Aufbau von Strukturen und den Einsatz von wasserschonenden Technologien stärken.