Zutaten (für 4 Personen):
8 Toastbrötchen oder Vollkorntoast,
16 Scheiben Salami,
16 Mozarellakugeln,
1 rote Paprika,
8 Oliven ohne Stein,
1/4 Friséesalat,
1 Tube Majonnaise.
Zubereitung:
Oliven in Scheiben schneiden. Friséesalat waschen, Blätter verlesen, klein schneiden. Paprika waschen, entkernen, Streifen für den Mund abschneiden. Brötchen leicht toasten, aufschneiden, abkühlen lassen, mit Majonnaise bestreichen, mit Salami belegen, dann mit Friséesalat, Oliven, Mozarella und Paprika dekorieren, sodass ein lustiges Gesicht entsteht.
Tipp: In Einzelportionen in Klarsichtfolie einwickeln.