Zutaten (für 4 bis 6 Personen):
1 Rolle Pizzateig (Kühltheke),
16 Scheiben Salami,
16 Babytomaten,
4 Zweige Oregano,
150 g geraspelter Käse,
16 EL Tomatenmark,
2 EL Olivenöl,
Salz,
Pfeffer.
Zubereitung:
Backofen nach Packungsanweisung vorheizen. Tomatenmark mit Salz und Pfeffer würzen, mit dem Olivenöl verrühren. Tomaten in Scheiben schneiden, würzen. Oregano waschen, Blättchen vom Stängel zupfen. Aus dem Pizzateig mit Hilfe eines Glases Kreise ausstechen, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen, mit dem Tomatenmark bestreichen, mit Salami und Tomatenscheiben belegen, mit Käse und Oregano toppen und im Backofen nach Packungsanweisung backen.