Die Biobranche in Deutschland hat im vergangenen Jahr wieder neue Rekordmarken erzielt. Der Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft (BÖLW) berichtet, dass der Umsatz mit Biolebensmitteln einschließlich Getränken 2017 erstmals bei 10,04 Mrd. € gelegen habe, was einem Anstieg von 5,9% im Vorjahresvergleich entspreche. Damit hat sich die Dynamik in der Branche zwar etwas abgeschwächt, denn 2016 hatte die Zuwachsrate noch bei 9,9 % und 2015 bei 11,1 % gelegen. Dennoch zeigte sich BÖLW-Geschäftsführer Peter Röhrig mit der Entwicklung zufrieden, denn die Biofläche wurde von den Biobauern gegenüber 2016 um 124 647 ha oder 10,0 % auf den Rekordumfang von 1,376 Mio. ha ausgedehnt.
08 - Biobranche knackt Umsatzmarke
Erstmals wurde von der Biobranche die Rekordmarke von 10 Mrd. € geknackt.