Zutaten (für 4 Personen):
2 Pizzaböden (Rolle aus dem Kühlregal),
6 Gemüsezwiebeln,
2 Knoblauchzehen,
8 bis 10 milde Peperoni (Glas),
2 Pakete Fetakäsen,
1 Becher Schmand,
Salz,
Pfeffer.
Zubereitung:
Backofen nach Packungsanweisung erhitzen. Inzwischen Gemüsezwiebeln pellen, in Ringe schneiden. Knoblauch pellen, klein hacken. Peperoni in mundgerechte Stücke schneiden. Fetakäse zerbröseln. Pizzaböden auslegen, mit Schmand bestreichen, salzen, pfeffern, mit Zwiebeln, Knoblauch und Peperoni belegen und mit Fetakäse bestreuen. Pizzaböden auf ein Backblech legen, nach Packungsanweisung backen, aus dem Ofen nehmen und servieren.