Zutaten (für 4 Personen):
400 g gekochter Spinat,
1 Blätterteigrolle (KT),
1 Paket Fetakäse,
Salz, Pfeffer,
Kreuzkümmel.
Zubereitung:
Backofen nach Packungsanweisung vorheizen. Spinat gut ausdrücken, dann würzen. Fetakäse zerkrümeln. Blätterteig ausrollen mit Spinat und Fetakäse belegen, zusammenrollen. Ränder fest drücken. Backblech mit Backpapier belegen, Spinat-Blätterteigrolle darauf legen, im Ofen nach Packungsanweisung backen. Blätterteigrolle aus dem Ofen nehmen, in Scheiben schneiden und servieren.