Die Molkereien und andere Verarbeitungsbetriebe in Rumänien haben in den ersten zwei Monaten des laufenden Jahres die Produktion von Milcherzeugnissen hochgefahren. Nach Angaben des Statistikamtes wurde die Trinkmilcherzeugung gegenüber dem Vorjahreszeitraum um 6,4 % auf rund 50 000 t ausgeweitet. Die Buttererzeugung legte sogar um 18,8 % auf 2 070 t zu. Moderater waren die Wachstumsraten bei Sauermilchgetränken einschließlich Buttermilch mit 2,1 % auf 34 738 t sowie bei Käse mit einem Plus von 1,1 % auf 12 964 t. Der Anstieg der Erzeugung von Milchprodukten wurde auch möglich, weil Rumänien im Januar und Februar deutlich mehr Rohmilch importierte. Die Einfuhr nahm im Vorjahresvergleich um ein Zehntel auf 27 870 t zu. Die von den heimischen Milchbauern erfasste Milchmenge stieg dagegen nur um 0,3 % auf 143 900 t.