Zutaten (für 4 Personen):
500 g Brombeeren (frisch oder TK),
4 Becher Joghurt,
2 EL Vanillezucker,
4 EL Honig,
Zimt.
Zubereitung:
Frische Beeren waschen, gut abtropfen lassen. TK-Beeren auftauen lassen. Joghurt mit Honig und Vanillezucker verrühren, Brombeeren unterheben. Brombeerjoghurt in Schalen füllen, mit Zimt bestreuen und servieren.