Zutaten (für 4 Personen):
4 Kalbsschnitzel,
1 Beutel gekochter Reis,
1 Kopfsalat,
1 Dose Ananas (gewürfelt),
8 EL Chilisoße,
2 EL Öl,
1 EL Sesamöl,
Salz,
Pfeffer,
Ingwer.
Zubereitung:
Kalbsschnitzel mit Salz, Pfeffer und Ingwer würzen. Öl in einer Pfanne erhitzen, Kalbsschnitzel darin beidseitig braten. Inzwischen Kopfsalat waschen, mit Ananaswürfeln mischen, mit Chili würzen, mit Sesamöl beträufeln. Kalbsschnitzel mit dem Ananas-salat und Reis anrichten, mit Chilisoße beträufeln und servieren.