Zutaten:
500 g Erdbeeren,
1 P. Vanillezucker,
250 g Vanilleeis,
200 ml Milch,
etwas Schlagsahne.
Zubereitung:
Die Erdbeeren putzen, zerkleinern und im Mixer pürieren. Danach die Milch hineingeben und gut mixen. Nun das Vanilleeis und den Zucker dazugeben und noch einmal kräftig durchrühren, in Gläser füllen und mit einem Schlag Sahne und Erdbeeren dekorieren.