Zutaten (für 4 Personen):
4 Körnerburgerbrötchen,
16 Blätter gemischter Blattsalat,
4 Scheiben Gouda,
8 kleine Cabanossi,
8 EL Mayonnaise,
8 EL Butter,
2 EL Öl,
Salz, Pfeffer.
Zubereitung:
Blattsalat waschen, trocknen. Gouda entrinden. Cabanossi in Scheiben schneiden. Körnerburgerbrötchen halbieren. Butter in einer Pfanne erhitzen, Burger auf der Innenseite darin braten, aus der Pfanne nehmen, die untere Hälfte mit Gouda, Blattsalat und Würstchen belegen, Mayonnaise hinzufügen und mit der oberen Burgerhälfte toppen und servieren.