30 - Erdbeer-Limonade

Foto: Sabine Jansen-Nöllenburg

Zutaten:
800 g Erdbeeren,
4 Zweige Minze,
1 Limette (Bio),
3 EL Puderzucker,
8 bis 10 Eiswürfel,
750 ml sprudelndes kaltes Mineralwasser

Zubereitung:
Minzezweige waschen. Erdbeeren, waschen, Grün entfernen, mit 100 ml Wasser pürieren, mit den Minzezweigen zwei Stunden kühl stellen. Limetten waschen, in Scheiben schneiden. Dann mit Mineralwasser aufgießen, Eiswürfel hinzufügen, mit ­Limettenscheiben dekorieren und servieren.