Während die Spargelbauern in Deutschland in der diesjährigen Saison insgesamt eine gute Ernte eingefahren haben, mussten die heimischen Erdbeererzeuger kräftige Produktionseinbußen hinnehmen. Das hat das Statistische Bundesamt (Destatis) am Mittwoch vergangener Woche auf der Basis einer ersten vorläufigen Schätzung beziehungsweise Prognose mitgeteilt. Trotz des Kälteeinbruchs kurz nach dem Start der Erntearbeiten sei in der kürzlich beendeten Saison 2017 deutschlandweit die Rekordmenge von geschätzten rund 127 800 t Spargel gestochen worden; das entspräche einem Plus von etwa 6 % gegenüber dem Vorjahr und von 17 % gegenüber dem sechsjährigen Mittel. Die Anbaufläche ist in diesem Jahr Destatis zufolge mit landesweit 23 100 ha um etwa 15 % größer ausgefallen als das sechsjährige Mittel. Hauptproduktionsgebiete seien auch 2017 wieder Niedersachsen, Brandenburg und Nordrhein-Westfalen gewesen. Die erwartete Erntemenge an Erdbeeren in Deutschland prognostizierten die Statistiker für dieses Jahr auf nur rund 106 500 t; damit würde das Vorjahresergebnis um 18 % und der Durchschnitt der vergangenen sechs Jahre um 28 % unterschritten.