Im Mai 2017 hat die heimische Ernährungsindustrie ein kräftiges Umsatzwachstum verzeichnet. Wie die Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie (BVE) berichtete, stiegen die Erlöse im Vorjahresvergleich um 11,1 % auf 15,56 Mrd. €. Mit ausschlaggebend seien höhere Preise gewesen, und zwar mit einer Steigerungsrate von 4,7 % im Inland und 5,1 % im Ausland. Abzüglich dieser Entwicklung ergebe sich somit ein Absatzwachstum von gut 6 %. Neben dem Saisongeschäft nannte der Dachverband den Export als wichtige Umsatzstütze. Die Lebensmittelausfuhren wuchsen den Angaben zufolge gegenüber Mai 2016 um 10,6 % und erreichten einen Wert von 4,97 Mrd. €. Auf der Produktionsseite verzeichnete die BVE ebenfalls ein Plus. Der maßgebliche Produktionsindex habe sich um 1,4 % verbessert. Im Hinblick auf die weitere Entwicklung bekräftigte die Vereinigung ihre Forderung nach Bürokratieabbau, um die Wettbewerbschancen der deutschen Unternehmen im Ausland zu steigern.