Zutaten:
400 g Mehl,
100 ml Buttermilch,
100 ml Wasser,
4 EL Olivenöl.
Zubereitung:
Backofen vorheizen. Backblech mit Backpapier auslegen. Inzwischen Mehl mit 100 ml Buttermilch, Wasser und Olivenöl verrühren, dann zu einem Teig verkneten, in 4 Einheiten formen, auf dem Backpapier länglich dünn ausrollen und belegen, dann im Ofen circa 4 bis 6 Minuten backen.