Dort seien die Notierungen an den internationalen Produktbörsen bereits merklich gestiegen, was auch hierzulande zu höheren Preisen führen werde. Für den Milchbranchenexperten sind die Gründe für die Trendwende einleuchtend: Das Rohstoffangebot habe sich aufgrund des langen Sommers deutlich verringert und nicht zuletzt hätten die niedrigen Preise der letzten Monate die Milcherzeuger veranlasst, den Molkereien weniger Milch anzudienen. „Diese Entwicklung ist aber nicht auf politische Entscheidungen oder geplante Maßnahmen für eine Milchmengenreduzierung auf nationaler oder europäischer Ebene zurückzuführen“, betonte Heuser. Er berichtete, dass vor dem Hintergrund dieser Entwicklung bereits heute größere Abschlüsse mit dem deutschen Lebensmitteleinzelhandel verhandelt worden seien, die mittelfristig erheblich bessere Preise für die Milchbauern versprechen würden.