44 - Blätterteig-Toffifee-Päckchen

Foto: Irmgard Mertens

 

Zutaten (für 20 Stück):

1 Rolle frischer Blätterteig (275 g),
1/2 Glas Nuss-Nougatcreme,
20 Toffifee.

Zum Verzieren:
20 g Zartbitterschokolade.

Zubereitung:

Backofen auf 180 °C vorheizen. Blätterteig ausrollen, teilen, auf einer Hälfte vorsichtig mit einem Messer 20 Quadrate anzeichnen. Auf jedes Quadrat 1/2 TL Nuss-Nougatcreme setzen, da­rauf je 1 Toffifee mit der Rundung nach oben legen. Die andere Hälfte Blätterteig genau da­rauf legen, leicht andrücken, sodass die Toffifee`s gut sichtbar sind. Dann mit einem Teigrädchen die Päckchen ausradeln, alle Teigränder gut andrücken. Päckchen auf ein mit Backpapier belegtes Backblech setzen, im Backofen circa 25 Minuten goldgelb backen. Dann die Päckchen he­raus­nehmen, etwas abkühlen lassen. Zum Verzieren die Schokolade schmelzen und die Päckchen damit streifenartig dekorieren.