Eine von der Wirtschaftlichen Vereinigung Zucker (WVZ) in Auftrag gegebene Umfrage beim Marktforschungsinstitut YouGov zeigt klar, dass die Deutschen selbst über ihren Zuckerverbrauch bestimmen wollen. Wie die Informationsinitiative der Zuckerwirtschaft „Schmeckt Richtig“ am vergangenen Mittwoch mitteilte, gaben 79 % der repräsentativ Befragten an, dass es keine staatlichen Vorgaben darüber geben sollte, wie viel Zucker sie konsumieren dürfen. Fast zwei Drittel der Bevölkerung sprachen sich zudem gegen eine staatliche Lenkungssteuer beziehungsweise „Strafabgabe“ auf Zucker aus. „Die Umfrage bestätigt unsere Überzeugung, dass jeder selbst entscheiden soll, wie viel Zucker er oder sie essen will“, erklärte WVZ-Hauptgeschäftsführer Günter Tissen. Er wies ausdrücklich darauf hin, dass von den mehr als 2 000 Umfrageteilnehmern nur 15 % der Meinung gewesen seien, es sollte staatliche Vorschriften geben. Eigenverantwortliches Verhalten scheine demnach ein wichtiges Thema für die Deutschen zu sein, schlussfolgerte der Geschäftsführer.