Die Fleischexporteure der Europäischen Union steuern 2016 auf ein Rekordergebnis zu, denn sie haben in den ersten drei Quartalen so viel Ware an Drittlandskunden verkauft wie niemals zuvor. Daten der EU-Kommission zufolge belief sich der Gesamtabsatz von Schweine-, Rind-, Geflügel- und Schaffleisch einschließlich Nebenerzeugnissen und lebender Tiere auf 4,86 Mio. t Schlachtgewicht; das waren fast 900 000 t oder 23 % mehr als im Vorjahreszeitraum. Die Höchstmarke von 5,42 Mio. t aus dem Vorjahr dürfte 2016 ziemlich sicher übertroffen werden. Alle Fleischsorten konnten beim Export dazugewinnen, besonders deutlich Schweinefleisch.