50 - Käseplatte mit Feigensenf und Trauben

Foto: Sabine Jansen-Nöllenburg

 

Zutaten (für 4 Personen):

1 Rolle Geramont Camembert,
8 Scheiben Weichkäse,
4 Viertel Gorgonzola,
8 EL Feigensenf,
2 Zweige ­Petersilie,
24 Trauben.

Zubereitung:

Weichkäse zu Röllchen formen. Geramont Camenbert in Scheiben schneiden. Petersilie waschen, trocknen. Trauben waschen, vom Stängel zupfen. Käse auf Tellern mit ­Petersilie und Trauben anrichten, mit Feigensenf toppen und servieren.