520 Biosauen im Freiland

Foto: Christian Wucherpfennig

Gemeinsam mit seinem Kooperationspartner Jon-Peer Autzen bewirtschaftet Andreas Abild einen Biobetrieb mit dem Schwerpunkt Ferkelerzeugung im schleswig-holsteinischen Tarp. Christian Wucherpfennig, Landwirtschaftskammer NRW, hat den Betrieb im Rahmen einer Tagung Ende November besucht und stellt das Konzept des Outdoor-Ferkelerzeugers vor.

 

Bis 1996 als reiner Milchviehbetrieb geführt, erfolgte im Anschluss in einer sonst schweinearmen Region der Aufbau einer Sauenherde, in der die ferkelführenden und tragenden Sauen im Freiland gehalten werden. Seit dem Jahr 2007 wird der Betrieb ökologisch bewirtschaftet. Drei Jahre später übernahm Andreas Abild den Betrieb von seinen Eltern.

 

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