Wir bestehen zu über 50 % aus Wasser, beim Gehirn liegt die Rate noch um einiges höher. Und bei Männern ist der Wasseranteil höher als bei Frauen. Über die Lungen beim Atmen, infolge von Schwitzen und Flüssigkeitsabgabe durch den Urin, verliert man Flüssigkeit. Damit unsere Organe funktionieren können, muss das verlorene Wasser ersetzt werden, damit wir nicht austrocknen. Nieren benötigen eine bestimmte Flüssigkeitsmenge, um Substanzen, wie zum Beispiel Harnsäure, auszuspülen, da der Körper nur eine bestimmte Menge davon verträgt. Man nimmt jedoch nicht nur über die Getränke Flüssigkeit auf, sondern auch über die Nahrung. So besteht zum Beispiel eine Gurke zu über 95 % aus Wasser. Auch Tomaten, Melonen, Zitrusfrüchte und viele andere Obst- und Gemüsesorten enthalten hohe Wassermengen. Aber nicht nur diese liefern Flüssigkeit: Joghurt und andere Milchprodukte – nahezu alles – enthält Wasser. Damit kann man einen guten Teil des täglichen Flüssigkeitsbedarfs abdecken.
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