Am 13. Juni fand auf dem Bio-Betrieb der Familie Schulte-Remmert in Lippstadt ein Praxis-Umstellertag zum Thema Bio-Schweinehaltung statt. Bei den im Rahmen der bio-offensive angebotenen Informationstagen stand wieder ein Bio-Landwirt mit seinem Betrieb im Vordergrund, der umstellungsinteressierten Berufskollegen Einblicke in seine Arbeit gewährte und von seinen Erfahrungen bei der Umstellung auf biologische Wirtschaftsweise berichtete. Ulrike Westenhorst, Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen, hat den Tag für die LZ zusammengefasst.
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