Zutaten (für 4 Personen als Snack):
1 große Rolle Blätterteig (Kühltheke),
8 Scheiben Bacon, 4 Scheiben Cheddar-Käse,
1 Bund Petersilie.
Zubereitung:
Backofen nach Packungsanweisung vorheizen. Petersilie waschen, ein Viertel davon klein hacken. Teig in 15 cm lange Streifen schneiden, mit Cheddar und Petersilie belegen, zusammenrollen, Ränder festdrücken, Rollen mit Bacon umwickeln, zum Ring formen, auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und nach Packungsanweisung backen. Blätterteigringe mit der restlichen Petersilie bestreut warm oder kalt servieren.