Zutaten (für 4 Personen als Snack):
4 Streifen Blätterteig mit je 15 cm Länge, 8 cm Breite (Kühltheke oder TK aufgetaut),
200 g geräucherte Lachsforelle,
8 EL Kräuterbutter.
Zubereitung:
Backofen nach Packungsanweisung vorheizen. Blätterteigstreifen mit Kräuterbutter bestreichen, mit Lachsforellenscheiben belegen, zusammenrollen, Ränder festdrücken, in 2 cm dicke Scheiben schneiden, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen, circa 15 Minuten im Ofen backen. Warm oder kalt servieren.