Zutaten (für 4 Personen):
4 Bratwürste,
40 Oliven ohne Stein,
2 EL Honig,
8 Holzspieße,
400 g gekochte Nudeln,
1 gelbe Zucchini,
1 rote Zwiebel,
2 EL Sonnenblumenöl,
1 EL Zitronensaft,
Salz,
Pfeffer.
Zubereitung:
Bratwürste in Scheiben schneiden, abwechselnd Bratwurstscheiben und Oliven auf die Spieße stecken, leicht mit Honig beträufeln und grillen. Für die Beilage Zucchini waschen, vierteln und in Schreiben schneiden. Zwiebel pellen, klein würfeln. Nudeln mit Zucchini und Zwiebeln mischen. Sonnenblumenöl mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer verrühren, mit den Nudeln mischen und mit Bratwurstspießen servieren.