Die Zuckerrübe ist in den beiden Betrieben von Friedrich und Beate Hake aus Tündern bei Hameln gesetzt. Das ist für die Region nichts Ungewöhnliches. Bemerkenswert ist, dass hier Bio- und konventionelle Rüben parallel laufen. Werner Raupert stellt den Betriebszweig samt der eingesetzten Technik vor.
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