Wenn man das nach der Umstellung auf Biolandwirtschaft mit Überzeugung sagen kann, hat man wohl alles richtig gemacht. Peter und Petra Zens jedenfalls sind froh, dass sie 2016 mit der Umstellung ihres Betriebs begonnen haben. Seit 2019 sind die Produkte vom Stautenhof in Willich nun offiziell „bio“ – und das Betriebsleiterehepaar mit vollem Engagement und Herzen bei der Sache.
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