„Wie sieht die Zukunft der Direktvermarktung in Deutschland aus?“ Antworten auf diese Frage gab es jüngst beim Digitalen Beerenobstseminar, das die Landwirtschaftskammer NRW gemeinsam mit dem Landesverband Obstbau Westfalen-Lippe veranstaltete. Michael Böhm von Ecozept beschäftigte sich in seinem Vortrag mit Trends und Erwartungen der Verbraucher sowie mit Herausforderungen und Chancen für die Direktvermarkter.
Mehr in LZ 9-2022 ab S. 31