Ein ziemlich großer Familienbetrieb

Foto: Katja Brudermann

Bei einer Betriebsgröße von 1 400 ha denkt man wohl mehr an Mais-Monokultur in den USA und eher nicht an einen Bio-Hof in der italienischen Chianti-Region.

Mehr in LZ 37-2019 auf S. 63

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