Potenzielle Fleischlieferanten in Form von weidenden Mastrindern sieht man auf dem Weg zur Metzgerei Berghoff zu Genüge. Fast könnten die Rinder ihren letzten Gang zum Metzger zu Fuß antreten und damit jeden Transportstress umgehen. Noch einfacher wird es, wenn die Rinder direkt auf der Weide oder auf dem Hof geschlachtet und entblutet werden können. Genau das planen Tochter und Vater Berghoff mit dem Kauf einer teilmobilen Schlachtanlage.
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