Dass später reifende Kartoffelsorten eine längere Wachstumszeit benötigen als frühe, ist hinreichend bekannt. Daraus ergibt sich dann auch das höhere Ertragspotenzial. Oft wird auch nach der Devise gepflanzt: zuerst die Frühkartoffeln und zum Schluss die späten Sorten. Dass das in den letzten Jahren nicht immer richtig war und man diese Strategie überdenken sollte, erläutert Peter Lövenich, Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen.
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