Schon ausprobiert? Mal tage- oder stundenweise aufs Essen verzichtet? Immer mehr Studien unterstreichen die positiven Effekte des Intervallfastens. „Um es vorweg zu nehmen: Für mich ist es zurzeit das Richtige, aber es ist auch eine echte Herausforderung, an der viele scheitern.“ Nike Bös hat vor rund 1,5 Jahren mit dem Intervallfasten begonnen. Und sie will dabei bleiben.
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