Zutaten (für 4 Personen):
8 Feigen,
16 Scheiben Bacon,
16 Thymianblüten,
Pfeffer,
2 EL Öl.
Zubereitung:
Thymianblüten waschen, trocknen. Feigen waschen, halbieren, pfeffern, mit Bacon umwickeln. Öl in einer Pfanne erhitzen, Feigen darin knusprig braten. Auf Tellern anrichten, mit Thymianblüten toppen und servieren.