Die Preise für Schweine, Milch und Kartoffeln sind zwar wieder etwas stabiler, aber das Wirtschaftsjahr 2020/21 wird wohl als unterdurchschnittlich im Gedächtnis bleiben. Da besonders in schwierigen Zeiten alles auf den Prüfstand muss, um konse-quent Einkommensreserven zu heben, steht auch der Strohverkauf auf der Prüfliste. Dr. Mathias Schindler, Landwirtschaftskammer Niedersachsen, rechnet vor, welche Varianten sich je nach den betrieblichen Gegebenheiten bieten.
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