Wenn Peter Marseille ins Schwärmen gerät beim Rundgang durch seine Champignon-zucht, ist man sich sicher: Es gibt keinen besseren Botschafter für die deutsche Pilz-zucht als den Landwirt aus Leichlingen. Und dass seine Worte nicht nur Schall und Rauch sind, kann man beim Pilzessen auf dem Betrieb selber erfahren. Die Erzeug-nisse aus der Leichlinger Champignonzucht überzeugen optisch wie geschmacklich auf ganzer Linie.
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