Ein Ausbildungsstart in einem Beruf im Bereich Landwirtschaft, Gartenbau oder Hauswirtschaft ist in Nordrhein-Westfalen (NRW) in diesem Jahr offensichtlich besonders beliebt gewesen. Nach Angaben der Landwirtschaftskammer NRW wurden zwischen dem 1. Oktober 2020 und dem 30. September 2021 landesweit insgesamt rund 3 000 neue Ausbildungsverträge abgeschlossen, 300 mehr als im Jahr zuvor. Den größten Anteil machten der Kammer zufolge mit 1 611 Auszubildenden Gärtner aus. Hier habe es mit mehr als 200 zusätzlichen Ausbildungsverträgen im Vergleich zum Vorjahr auch den größten Anstieg gegeben. Dahinter seien die Landwirte mit 542 abgeschlossenen Ausbildungsverträgen gekommen; das seien 46 mehr gewesen als im vergangenen Jahr. Neue Auszubildende zum Forstwirt habe es mit 93 Verträgen genauso viele gegeben wie im Jahr zuvor. Die Anzahl der Auszubildenden zum Pferdewirt sei 2020/21 leicht zurückgegangen. Die Berufe im hauswirtschaftlichen Bereich zeigten laut der Kammer in den letzten Jahren stark sinkende Ausbildungszahlen. In diesem Jahr hätten sie mit 320 abgeschlossenen Ausbildungsverträgen allerdings dem Vorjahresniveau entsprochen. Die Landwirtschaftskammer wies zugleich darauf hin, dass zahlreiche Ausbildungsplätze in den sogenannten grünen Berufen in NRW noch unbesetzt seien.