In vielen Regionen ist die Herbstweide eine verbreitete Nutzung des Grünlandaufwuchses der letzten Vegetationswochen. Der Weidegang ist arbeitswirtschaftlich interessant und kostengünstig. Vor der Vegetationsruhe sind Pflanzen und Boden besonders anspruchsvoll. Damit die Weiden auch im darauffolgenden Jahr gut starten und Erträge und Qualitäten liefern, sind einige Regeln zu beachten. Anne Verhoeven, Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen, erläutert, wie Milchviehhalter den Übergang gestalten sollten.
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