Zutaten (für 4 Personen):
5 Becher Joghurt,
10 Aprikosen,
4 EL Honig,
Zimt.
Zubereitung:
Aprikosen waschen, entkernen, würfeln. Dann die Aprikosen mit Joghurt mischen, mit Zimt bestreuen, mit Honig toppen und servieren.
Tipp:
Wenn es besonders heiß ist, können kurz vor dem Servieren gefrorene Aprikosenwürfel zur Suppe gegeben werden.