Zutaten (für 2 Personen):
350ml Wasser,
1 Beutel Orangentee,
Abrieb von ½ Orange,
50ml Kokosmilch,
50ml klarer Kokoslikör (zum Beispiel Malibu),
150ml Karottensaft,
50ml Orangen- oder Mandarinensaft,
Eiswürfel.
Zubereitung: Das Wasser in einem Topf mit Orangenabrieb aufkochen und 15 Minuten ziehen lassen, dann nochmals aufkochen und für weitere 5 Minuten mit dem Teebeutel ziehen lassen. Den Teebeutel entfernen und den Sud komplett abkühlen lassen. Dann abseihen, mit den Säften mischen und in Gläser mit einigen Eiswürfeln portionieren. Kokosmilch und -likör mit einigen Eiswürfeln im Cocktailshaker kräftig schütteln und über die Saftmischung geben, beim Servieren umrühren.