Dem Verzehr von künstlich erzeugtem Fleisch aus dem Labor stehen die Deutschen ablehnend gegenüber. Laut dem jetzt veröffentlichten „Technik Radar 2020“ können sich den Verzehr von Laborfleisch nur 24 % der Konsumenten vorstellen. Knapp jeder Zweite hält den Studienergebnissen zufolge künstlich erzeugtes Fleisch für risikoreicher als Fleisch aus der landwirtschaftlichen Produktion. Fast zwei Drittel fürchten, dass das Verfahren zu einer weiteren Entfremdung der Menschen von der Lebensmittelerzeugung führt. Dass mit dem Verzicht auf Fleisch aus der Tierhaltung die Welternährung sichergestellt werden kann, glauben 40 % der Deutschen. Am stärksten ist diese Meinung bei Frauen älter als 65 Jahre vertreten, mit rund 32 % am schwächsten bei Männern der Altersgruppe 35 bis 65 Jahre.