Zutaten (für 6 Gläser á 250 g):
500 g Kiwi,
500 g Bananen,
Vanillepaste nach Geschmack,
1 P Zitronensäure,
500 g Gelierzucker 2:1.
Zubereitung:
Kiwis und Bananen schälen und klein schneiden. Zusammen in einen Topf geben und weich kochen. Vanillepaste nach Geschmack, Zitronensäure und Gelierzucker hinzufügen und aufkochen lassen. 4 Minuten sprudelnd kochen lassen, Gelierprobe machen und in vorbereitete Gläser abfüllen.
Nadine Hörster