Vertical Farming, vereinfacht gesagt Landwirtschaft in geschlossen Glashäusern über mehrere Etagen, wird als Zukunftstechnologie zur Lebensmittelerzeugung diskutiert. Grund genug für das Hans Eisenmann-Forum für Agrarwissenschaften (HEF) der Universität München, gemeinsam mit anderen Organisationen Wissenschaftler und Gründerszene bei einer Tagung Mitte März zusammenzubringen.
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