Zucht und Haltungsoptimierung können bei Legehennen dazu beitragen, die Legeperiode auszuweiten. Voraussetzung hierfür ist neben einer Qualitätsjunghenne eine durchgehend gute Tiergesundheit und eine an den Bedürfnissen der Tiere angepasste Fütterung bei bester Schalenstabilität bis ins hohe Alter. Die Vor- und Nachteile einer verlängerten Legepersistenz erörtern Christiane Keppler und Inga Garrelfs, Landesbetrieb Landwirtschaft Hessen, und Dr. Peter Hiller, Landwirtschaftskammer Niedersachsen.
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