Zutaten (für 4 Personen):
4 Becher griechischer Joghurt mit Honig (insgesamt 600 g), 200 g klein gehackte Haselnüsse (davon 4 EL zur Seite stellen), ½ Tafel dunkle Schokolade, 1 Prise Zimt.
Zubereitung:
Schokolade grob hacken, 8 EL Schokoladenstückchen zur Seite stellen. Haselnüsse leicht rösten. Joghurt mit Haselnüssen, Schokoladenraspeln und Zimt verrühren, dann in kleine, mit Folie ausgelegte Schalen füllen und über Nacht gefrieren lassen. Eis etwas antauen lassen und aus den Schalen lösen, auf Tellern anrichten, mit den restlichen Schokoladenstücken und Haselnüssen bestreuen und servieren.