Die heimische Süßwarenindustrie hat in diesem Jahr rund 145 Millionen Schokoladennikoläuse und -weihnachtsmänner produziert; das waren 0,9 % mehr als im Vorjahr. Wie der Bundesverband der Deutschen Süßwarenindustrie (BDSI) mitteilte, wurden in den letzten Wochen mit rund 96 Millionen Stück gut zwei Drittel der Figuren an den Lebensmittelhandel, an Kaufhäuser und den Fachhandel in Deutschland ausgeliefert. Ein weiteres Drittel von etwa 48 Millionen Schoko-Weihnachtsmännern wurde exportiert, und zwar nicht nur in die europäischen Nachbarstaaten, sondern auch in die USA, nach Kanada und Australien. Besonders beliebt seien deutsche Schoko-Nikoläuse in Frankreich, Österreich und Großbritannien. Der BDSI wies in dem Zusammenhang auch darauf hin, dass immer mehr der süßen Hohlfiguren Kakao enthielten, der nachhaltig hergestellt worden ist. Im vergangenen Jahr habe sich laut Mitgliederbefragung der Anteil an nachhaltig erzeugtem Kakao in den in Deutschland verkauften Süßwaren auf 55 % belaufen; bei der ersten Erhebung im Jahr 2011 seien es nur rund 3 % gewesen.