Zutaten (für 4 Personen):
250 g Milchreis,
1 Glas Amarena-Kirschen,
¾ l Milch,
2 EL Zucker,
2 EL Vanillezucker.
Zubereitung:
Milch in einen Topf geben, Milchreis, Zucker und Vanillezucker hinzugeben, unter Rühren gar kochen, 8 EL Milchreis zur Seite stellen. Amarena-Kirschen kurz erhitzen, zur Hälfte in 4 Gläser füllen, die Hälfte des Milchreis darüber schichten, mit den restlichen Kirschen und mit dem restlichen Milchreis toppen und servieren.