Am Ortsrand des Korschenbroicher Stadtteils Glehn liegt seit fast 50 Jahren der Gemüsebaubetrieb Steinki. Mit Frank Steinki ist seit 2016 die vierte Generation im Unternehmen aktiv, das der Junior mit seinem Vater Paul Steinki in einer GbR führt. Schon der Großvater lieferte sein Gemüse an den Großmarkt Düsseldorf. Inzwischen ist der Betrieb mit 52 ha Anbaufläche auf Schnittkräuter spezialisiert, die täglich frisch an den Großmarkt oder an Großhändler geliefert oder von Händlern ab Hof abgeholt werden.
Ende Juni führte eine WiN-Fachexkursion der Landwirtschaftskammer NRW auf den Betrieb Steinki, wo die Teilnehmerinnen nicht nur den Kräuteranbau, sondern auch die Unterkünfte für die Saisonarbeitskräfte sowie das moderne Agrarbüro gezeigt bekamen. Selbstverständlich fällt viel Büroarbeit an. Vormittags nimmt Mutter Anne Steinki die Bestellungen für die Kräuter entgegen, die frisch geschnitten am Abend lieferbereit sind. Ansonsten die üblichen
Dokumentationspflichten, Arbeitskräfteverwaltung, Rechnungswesen, Schlagkartei, Buchführung und, und, und. Das Büro des Betriebs befand sich jahrelang im Wohnhaus der Familie. Kamen Vertreter oder Geschäftspartner zu Besuch, so wurden sie klassisch in die Küche gebeten.
Neubau in vorhandener Halle
Als Sohn Frank mit in den Betrieb eintrat, richtete er sich zunächst in der Arbeitshalle ein kleines Außenbüro für die Ackerschlagkartei und Ähnliches ein. Mit steigendem Papierkram und immer mehr Dokumentationspflichten wurde dieses Büro rasch zu klein. Außerdem wünschte sich die Familie eine räumliche Trennung von Privatwohnhaus und Betriebsbüro. So wurde vor zwei Jahren ein neues Büro in die vorhandene Arbeitshalle eingebaut, inklusive Aktenarchiv über dem Büro. Dies gilt als Umnutzung und war daher genehmigungstechnisch einfacher als ein separater Neubau.
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